買いと売りと待ち

酒田罫線法による操作を練習しています。基礎に10年、道具は生涯。

栗ご飯

先日贔屓にしている農家さんから栗を分けてもらったので、栗ご飯を作った。初挑戦なので、クックパッドを見ながら作った。出来上がりは全然うまくない。余った栗は茹でグリにしたが、全然美味しくなかったが、俺の腕が悪いのかどうなのか?
神様(嫁)曰く、栗が若すぎるという。もっと置かないと味がのらないらしい。
料理も修行が必要みたいだ。