買いと売りと待ち

酒田罫線法による操作を練習しています。基礎に10年、道具は生涯。

2020-07-30から1日間の記事一覧

丸ナスの蒸しもの

今の旬と言えば。丸ナス 半分にして、格子状に切れ込みを入れ蒸す。 トロトロになる迄だ。辛子醤油で頂く。 マジで美味い。ためしてガッテンでも、ナスの最高の食べ方は蒸しだと言っていた。最近の楽しみは、筋トレとウォーキング。ウォーキングは時速6キロ…