買いと売りと待ち

酒田罫線法による操作を練習しています。基礎に10年、道具は生涯。

2020-05-30から1日間の記事一覧

手作りハム

塩抜き中豚ももブロックが手に入ったので、2日間かけて作った。いつもは湯煎でやっちゃうが、今回はオーブンで。今回も美味しくできた。 サラダにも良いけど、パンにレタスとトマト一緒に挟むといい感じでうまい。 今月は結構取れた。来週から月替りなので…