信州の食べものの１つでとても美味いと思うのに、野沢菜がある。漬物はもちろんで、おにぎり、おやきと幅広く食べられている。 私は特に漬物が好きであるのだけど、そのバリエーションが豊富で美味いと思う。子供の頃はばあちゃんっ子であったので、おやつに…
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